수유역 춘천집 4인 세트 솔직 후기 – 저녁에 먹으니 더 맛있는 춘천식 닭갈비

“수유역 춘천집, 저녁에 제대로 뿌셨다”

오늘은 오랜만에 수유역 근처에서 저녁 약속이 있었는데요.
친구들 네 명이 모여 편하게 든든하게 먹을 수 있는 곳을 찾다가
‘춘천집’이라는 이름이 눈에 딱 들어와서 방문하게 됐어요.
오래된 간판 느낌도 정겹고, 골목 분위기도 북적여서 더 기대됐답니다.

주소 : 서울 강북구 도봉로87길 28 1, 2층

전화 : 0507-1479-8874

운영시간 : 월~ 금11:00~01:00 라스트오더 11:30

토.일 11:00~02:00 라스트오더 00:30

 

수유역 쪽은 워낙 맛집이 많은데, 그중에서도 이곳은 30년 전통이라고 크게 적혀 있어서
‘아, 뭔가 기본은 하겠다’ 하는 그 믿음이 생기더라고요.
입구에 메뉴와 사진이 큼직하게 붙어 있어서 처음 오는 사람도 고민 없이 고를 수 있게 되어 있었고
저희는 4명이서 메뉴판 보자마자 바로 4인세트 보통맛으로 주문했어요.
구성이 좋아서 따로 추가를 많이 안 해도 딱 적당하더라고요.
이 기본으로 포함되어 있고, 많은 분들이 가장 많이 주문하는 구성이라고 하셔서 망설일 필요도 없었어요.

🥬 셀프바, 은근 챙길 게 많다

일단 자리 잡고 보니까 셀프바 구성이 꽤 알차더라고요.
사진에서 보이는 무절임, 샐러드, 미역냉국, 묵 같은 기본 반찬들이 쭉 준비되어 있었고
직접 덮개가 있어서 위생적으로 관리되는 느낌이 좋았어요.

특히  무절임은 처음에는 색깔 때문에 조금 당황했는데
먹어보니 아삭하면서도 새콤한 맛이 닭갈비의 매운맛을 중화시켜줘서 계속 손이 갔어요.
샐러드는 양배추가 아주 가늘게 썰려 있어서 소스와 잘 버무려지는데,
이 집의 샐러드 소스는 약간 새콤달콤함이 강해서 고기 먹기 전에 입맛을 돋우기 딱 좋더라고요.

🔥 닭갈비가 진짜 푸짐하다…!

드디어 메인 등장!
큰 철판 위에 닭갈비가 올려지는데, 양 자체가 굉장히 낭낭했어요.
닭고기 큼직한 것과 떡, 그리고 배추, 양배추, 깻잎, 고구마까지 재료가 꽤 다양했어요.

보통맛으로 주문했는데 매운맛이 아주 강한 편은 아니고
누구나 먹기 좋은 ‘딱 중간 맛’이었어요.
고추장 양념이 너무 짜지도 않고 달지도 않아서 계속 먹어도 질리지 않는 느낌.

그리고 볶아주시는 동안 철판 위에서 나는 소리가 얼마나 맛있게 들리던지…
김이 올라오면서 고기 양념이 자작하게 졸아드는 모습에
다들 숟가락 들 준비를 하고 있었답니다.

🍜 쫄면사리 = 진짜 필수

쫄면사리를 꼭 시키라는 말을 들은 적이 있었는데
정말 이유가 있더라고요.
닭갈비가 어느 정도 익어갈 때쯤 넣어주면
쫄깃한 면이 양념을 그대로 빨아들여서
한 입 먹는 순간 매콤달콤한 맛이 폭발하는 느낌이에요.

면이 너무 빨리 익거나 퍼지지 않고 딱 쫀득하게 유지돼서
닭갈비 먹다가 면 먹고, 다시 닭갈비 먹다가 면 먹고…
순환 구조가 자연스럽게 완성됐답니다.

🧀 치즈볶음밥 = 마무리의 정석

볶음밥이야말로 모든 닭갈비집의 마무리를 책임지는 존재죠.
춘천집의 볶음밥은 치즈가 양이 꽤 넉넉하게 올라와 있고
김가루와 콩나물이 잔뜩 들어가서 씹는 맛과 감칠맛이 아주 좋아요.

철판에 눌어붙는 그 고소한 누룽지까지 긁어 먹으면
‘아, 잘 먹었다’ 하고 마무리하는 기분이 절로 들었어요.

전체적으로 양이 꽤 많았기 때문에
4명이서 세트 먹고 나니 정말 배가 빵빵했답니다.

🧡 총평

✔ 전통 닭갈비집 느낌 그대로
✔ 푸짐한 양
✔ 셀프바 구성 다양
✔ 보통맛도 은근 매콤
✔ 쫄면사리·치즈볶음밥 필수

수유역에서 친구들이랑 편하게 배부르게 먹고 싶다면
춘천집은 실패할 확률이 거의 없는 집이라고 생각해요.
다음에는 매운맛으로 도전해보려고 해요!

 

 

 

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