성신여대 짬뽕선수, 차돌짬뽕과 탕수육으로 완벽한 한 끼

성신여대 짬뽕선수, 차돌짬뽕과 탕수육 조합

 

안녕하세요 치치입니다 :)
오늘은 성신여대에서 정말 푸짐하고 얼큰하게 즐긴 한 끼를 소개해보려고 해요. 매콤한 국물에 푸짐한 해물과 차돌이 가득 들어간 짬뽕, 그리고 바삭한 탕수육까지 곁들여서 제대로 한 상을 즐기고 왔답니다.

• 주소: 서울 성북구 동소문로20가길 2 2층
• 전화번호: 02-2039-1157
• 영업시간: 07:30 ~ 22:00 (매주 월요일 휴무)

얼큰한 해물차돌짬뽕 (곱빼기)

짬뽕선수의 시그니처라 할 수 있는 해물차돌짬뽕은 국물 한 숟가락에서부터 깊은 불맛과 해물 향이 느껴졌어요. 곱빼기로 주문했더니 양이 정말 어마어마했는데, 면발이 넉넉히 들어있어 든든하게 배를 채울 수 있었습니다.

속재료도 푸짐했는데, 새우와 오징어 같은 해산물은 물론이고 아삭한 숙주, 배추, 양파가 넉넉히 들어가 있어요. 특히 차돌박이가 들어가서 국물에 고소한 맛을 더해주더라고요. 맵기는 너무 자극적이지 않고, 끝에 은은하게 남는 칼칼함이 중독적인 맛을 만들어줍니다.

부드럽게 어우러진 순두부차돌짬뽕

이번에 함께 시킨 순두부차돌짬뽕은 해물 대신 순두부가 들어간 메뉴예요. 국물이 기본적으로 매콤하지만, 순두부가 들어가니까 매운맛이 훨씬 부드럽게 감싸주더라고요.

사진에서 보셨듯이 커다란 순두부 덩이가 통째로 들어있어 숟가락으로 떠먹는 재미가 있어요. 차돌과 순두부, 그리고 얼큰한 국물이 어우러지니 마치 순두부찌개와 짬뽕을 동시에 먹는 기분이랄까요? 해물차돌짬뽕이 강렬한 맛이라면, 순두부차돌짬뽕은 포근하게 위로해주는 맛이었어요.

빠질 수 없는 탕수육 (소자)

짬뽕과 가장 잘 어울리는 짝꿍 메뉴가 뭘까요? 당연히 탕수육이죠! 소자 사이즈로 주문했는데도 양이 꽤 넉넉했습니다. 튀김옷은 바삭하고 속은 부드럽게 씹히는 고기가 살아있었어요.

소스는 새콤달콤하면서도 걸쭉하게 잘 배어 있었고, 위에는 양파와 당근 같은 채소가 곁들여져 씹는 재미가 있었습니다. 짬뽕 국물 한 입, 탕수육 한 조각 번갈아 먹으니 매콤함과 달콤함이 입안에서 조화를 이루면서 계속 손이 가더라고요.

성신여대 맛집으로 추천하고 싶은 이유

성신여대 앞은 학생들이 많다 보니 가성비 좋은 식당이 많은데, 이곳은 푸짐한 양과 확실한 맛으로 학생들뿐 아니라 근처 직장인, 가족 단위 손님들에게도 인기 있을 것 같았어요.

특히 곱빼기를 시켰을 때 아낌없이 담아주는 면과 재료의 양은 만족도가 아주 높았습니다. 게다가 순두부차돌짬뽕처럼 색다른 메뉴도 있어서 선택의 폭이 넓어요. 국물 맛은 불향이 확실히 살아있어 짬뽕 본연의 매력을 잘 보여주면서도, 각 메뉴마다 다른 개성을 담아낸 게 마음에 들었습니다.

 

 

짬뽕선수는 이름처럼 짬뽕을 진심으로 잘하는 집이에요. 얼큰한 국물이 생각날 때, 해물과 차돌의 조화가 그리워질 때, 혹은 순두부의 부드러운 위로가 필요할 때 꼭 떠올릴 수 있는 곳이 될 것 같습니다. 탕수육까지 곁들이면 더할 나위 없고요.

오늘도 만족스러운 한 끼였고, 다음에는 또 다른 메뉴도 도전해보고 싶네요. 혹시 성신여대 근처에서 얼큰한 짬뽕이 당긴다면 망설이지 말고 짬뽕선수를 찾아가 보세요!

 

 

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