성신여대 곱창 무한리필 제대로 즐기고 싶다면 여기, 참좋은소한우곱창 솔직후기

“한우곱창 + 라면 + 주먹밥 무한… 이건 못참지”

 

안녕하세요, 오늘은 진짜 배 터지게 먹고 온 곱창집 이야기를 해보려고 해요. 사실 곱창은 가격대가 있는 메뉴라 자주 먹기 부담스러울 때가 많잖아요. 그래서 무한리필이라는 단어만 봐도 자연스럽게 기대치가 올라가게 되는데요, 이번에 방문한 성신여대 참좋은소한우곱창은 그런 기대를 꽤 만족시켜준 곳이었어요.

• 주소: 서울 성북구 동소문로22길 57-3 1층
• 전화번호: 0507-1331-9427
• 운영시간: 15:00~24:00 라스트오더 23:00

처음 매장에 들어가면 일반 곱창집과 크게 다르지 않은 분위기인데, 테이블 간격이 넉넉한 편이라서 답답함 없이 식사할 수 있었어요. 특히 친구들이랑 같이 방문했을 때도 부담 없이 앉기 좋은 구조라 단체 방문도 괜찮겠다는 생각이 들었어요.

곱창 무한리필의 핵심은 아무래도 ‘퀄리티’잖아요. 양만 많고 질이 떨어지면 결국 몇 번 못 먹고 질리게 되는데, 여기 곱창은 생각보다 상태가 괜찮았어요. 기름기가 적당히 올라오면서도 잡내가 거의 없어서 계속 손이 가는 스타일이었어요. 불판에 올려서 익히는 동안 고소한 향이 퍼지는데, 그 순간부터 이미 반은 성공한 느낌이었어요.

첫 판을 구워 먹어보면 겉은 바삭하고 속은 쫄깃한 식감이 꽤 인상적이에요. 특히 한우곱창 특유의 고소함이 확실하게 살아 있어서 ‘이 정도면 무한리필인데도 충분히 만족스럽다’라는 생각이 들었어요. 소스에 찍어 먹어도 좋고, 그냥 먹어도 맛이 잘 살아 있어서 다양한 방식으로 즐길 수 있었어요.

그리고 여기서 진짜 포인트는 바로 셀프바였어요. 단순히 곱창만 먹는 게 아니라 라면과 주먹밥까지 함께 즐길 수 있다는 점이 진짜 큰 매력인데요, 곱창을 어느 정도 먹고 나면 자연스럽게 탄수화물이 당기게 되잖아요. 그 타이밍에 라면 한 그릇 끓여 먹으면 정말 완벽한 마무리가 돼요.

라면은 직접 끓여 먹는 방식이라 취향대로 조절할 수 있어서 좋았어요. 면을 조금 덜 익히거나, 더 푹 익히거나, 국물을 진하게 하거나 하는 식으로 조절이 가능해서 개인 취향을 그대로 반영할 수 있었어요. 여기에 주먹밥까지 만들어서 곁들이면 사실상 ‘곱창 + 분식 + 야식’ 세 가지를 동시에 즐기는 느낌이에요.

무한리필이라고 해서 계속 리필만 하게 될 줄 알았는데, 실제로는 중간중간 다양한 조합으로 먹게 되니까 질리지 않고 오래 즐길 수 있었어요. 이게 이 집의 가장 큰 장점이라고 느껴졌어요.

전체적으로 보면, 가성비와 만족도를 동시에 잡은 곱창집이라고 생각해요. 물론 고급 곱창 전문점과 비교하면 디테일한 부분에서 차이가 있을 수 있지만, 가격 대비 경험으로 보면 충분히 다시 방문할 의사가 생기는 곳이에요.

 

특히 친구들이랑 편하게 술 한잔하면서 배부르게 먹고 싶을 때, 혹은 곱창을 부담 없이 많이 먹고 싶을 때 추천할 만한 곳이에요.

 

 

 

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