쌍문역 미스터 빽실장 – 광어우럭세트와 새우튀김, 셀프바까지 완벽했던 한 끼

"쌍문역 광어·우럭세트, 미스터 빽실장 셀프바까지 완벽한 회 한상"

 

오늘은 회가 너무 먹고 싶어서 쌍문역 근처에서 찾은 ‘미스터 빽실장’에 다녀왔어요.
가격대비 퀄리티가 좋다고 소문나서 방문했는데, 광어·우럭 세트에 새우튀김까지 주문했더니 상차림이 정말 푸짐했어요.

 

📍 위치:서울 도봉구 도봉로 458 1층 미스터빽실장

📞 문의: 0507-1492-7857

⏰ 영업시간: 11:00 - 02:00 라스트오더 01:00

 

🐠 첫인상 – 깔끔하고 활기찬 매장

입구부터 활어 수조가 눈에 띄어요. 광어, 우럭이 바로 살아있고, 손질도 깔끔하게 해주시더라고요.
내부는 생각보다 넓고 조명도 밝아서 회 먹기 딱 좋은 분위기예요.
무엇보다 셀프바가 있어서 반찬 리필 걱정이 전혀 없어요.

셀프바에는 배추겉절이, 미역국, 에다마메, 미역줄기, 상추, 마늘, 쌈장, 고추 등 다양하게 준비돼 있었어요.
특히 미역국은 진한 국물에 고기향이 살짝 나서 속까지 따뜻해지는 맛이었어요.

🥬 셀프바 구성 – 한상 차림의 기본기

셀프바에서 가장 인상 깊었던 건 백김치이에요.
백김치는 간이 세지 않고 시원하면서도 은은한 단맛이 나서 회랑 정말 잘 어울렸어요.
거기에 에다마메까지 있어서 술안주 느낌으로 즐기기에도 좋아요.

🍤 새우튀김 – 바삭함 그 자체

새우튀김은 따끈하게 나왔어요.
감자튀김이 함께 올라와 있어서 어린이부터 어른까지 다 좋아할 구성이에요.
새우는 크기가 꽤 커서 두 입 정도로 나눠 먹을 수 있고, 튀김옷이 두껍지 않아 느끼하지 않았어요.
소스에 찍어 먹으니 짭조름한 감칠맛이 퍼지면서 바삭한 식감이 완벽했어요.

🧀 콘치즈 – 따뜻한 사이드의 매력

철판 위에서 노릇하게 구워진 콘치즈도 나왔어요.
치즈가 듬뿍 올려져 있고, 살짝 타서 고소한 풍미가 살아 있었어요.
입안에서 달콤하고 짭조름한 맛이 섞이면서 회 사이사이 입가심하기 좋았어요.

🐟 광어·우럭회 중– 오늘의 하이라이트

드디어 메인 메뉴 등장!
광어와 우럭이썰려 한 접시에 깔끔하게 담겨 나왔어요.
빛깔이 맑고 윤기가 돌아서 신선함이 그대로 느껴졌어요.
광어는 탱글탱글한 식감, 우럭은 살짝 더 단단하면서도 고소한 뒷맛이 좋았어요.

간장, 초장, 고추냉이를 준비해 취향껏 곁들이면 되는데,
저는 상추에 백김치 한 장 올리고 회 한 점, 마늘, 고추 조금 넣어서 싸먹었더니
입안에서 바다향과 아삭한 식감이 어우러져 정말 행복했어요.

🌿 전체적인 만족도

가격 대비 양이 넉넉하고, 셀프바 덕분에 반찬이 부족할 틈이 없어요.
직원분들도 친절하게 물도 자주 채워주시고, 회의 신선도에 자신이 느껴졌어요.
특히 미역국이 계속 따뜻하게 준비되어 있어서 식사하는 내내 마음까지 편안했어요.

💭 총평

쌍문역에서 가성비 좋은 회 한상을 찾는다면 ‘미스터 빽실장’ 추천드려요.
광어·우럭 세트 하나로도 충분히 만족스럽고,
튀김과 사이드 메뉴까지 함께 즐길 수 있는 구성이 정말 매력적이에요.

✔️ 신선도 ★★★★★
✔️ 가격 ★★★★☆
✔️ 분위기 ★★★★☆
✔️ 재방문의사 ★★★★★

 

 

 

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