심심상인 검단 본점, 돼지김치구이 & 치즈볶음밥으로 마무리하는 트렌디한 검단 맛집

오늘 밤은 감성 주점에서, 심심상인 검단 본점

요즘은 술집을 고를 때 단순히 안주 맛만 보는 게 아니라, 분위기랑 전통주 라인업까지 보게 되는 것 같아요. 그런 의미에서 심심상인 검단 본점은 정말 ‘센스 있는 선택’이었어요.
들어서는 순간 조명은 은은하고, 나무 테이블 결이 따뜻하게 느껴지면서 전통과 모던 감성이 동시에 느껴졌거든요. 감성 주점 느낌이 물씬 풍기는 공간이랄까.

우선 메뉴판을 펼치자마자 눈에 띈 건 두 가지였어요.
‘돼지김치구이 & 치즈볶음밥’ 그리고 ‘미니돈까스 & 샐러드’.
딱 봐도 궁합이 좋은 구성이라 바로 주문했어요.

• 주소 : 인천 서구 청마로167번안길 7 101호, 102호
• 전화번호 : 0507-1421-1089
• 영업시간 : 월~목 17:00~02:00
• 금 17:00~03:00
• 토 16:00~03:00
• 일 16:00~02:00

https://naver.me/GZZu1edF

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🥘 김치의 매콤함과 치즈의 부드러움이 만난, 돼지김치구이 & 치즈볶음밥

비주얼부터 심쿵이었어요.
알루미늄 호일 위에 푸짐하게 올려진 돼지김치구이는 한눈에 봐도 밥 도둑 느낌.
그 위에 노른자가 반쯤 익은 계란후라이가 톡 얹어져 있고, 잘게 썬 김가루랑 파채가 올려져 있어서 색감부터 완벽했어요.

한입 먹자마자 ‘아 이거다’ 싶었죠.
돼지고기의 고소한 기름향과 잘 익은 김치의 매콤함이 입안에서 부드럽게 섞이는데, 거기에 치즈볶음밥의 고소한 향이 따라오면서 궁합이 정말 예술이에요.
치즈가 녹아내린 볶음밥을 고기에 싸서 한입 먹으면 단짠의 정석.
딱 그 ‘오늘 하루 수고했어’라는 한입이었어요.

그리고 위에 올려진 두부조림이 또 센스 있었어요.
살짝 간이 되어 있는데 자극적이지 않고, 매운 맛을 중화시켜줘서 계속 먹게 되는 구조.
한 판이 나올 때는 ‘양이 좀 많지 않나?’ 싶었는데, 먹다 보면 젓가락이 멈추질 않아요.

🍴 바삭한 한입의 행복, 미니돈까스 & 샐러드

다음으로 나온 건 ‘검단 맛집 메뉴 미니돈까스 &샐러드’.
솔직히 말하면 ‘그냥 돈까스겠지’ 싶었는데, 이게 진짜 놀라웠어요.
작고 동글동글한 미니돈까스는 한입에 쏙 들어가는데, 바삭함이 예술이에요.
기름이 느끼하지 않고, 속 고기가 촉촉해서 식감이 완벽했어요.

함께 나온 양배추 샐러드는 새콤달콤한 드레싱이 듬뿍 뿌려져 있었고, 마요네즈와 케첩의 밸런스가 딱 좋아요.
돈까스를 먹고 한입 샐러드를 곁들이면 입안이 리셋되는 기분!
이 조합으로 전통주 한 잔을 마시면, 그냥 하루 피로가 녹아내립니다.

 

🍶 오늘의 하이라이트, 전통주 3종 세트

이날은 전통주를 다양하게 즐겨봤어요.
첫 잔은 고흥 유자주.

8도의 산뜻한 향이 입안에 퍼지면서 김치볶음의 매운맛을 부드럽게 감싸요.
유자 특유의 청량한 산미가 있어 술이 아니라 디저트 같았어요.

다음은 까망토끼.

병 디자인부터 감각적이었고, 살짝 달달하면서 묵직한 향이 있어서 돼지김치구이랑 찰떡궁합이더라고요.
마지막으로 마신 여유소주는 깔끔하게 마무리하기 딱 좋았어요.
약간 도수가 높긴 하지만 뒤끝이 깔끔해서 기분 좋게 끝낼 수 있었어요.

 

💬 총평

검단 근처에서 이런 분위기 있는 술집 찾기 쉽지 않거든요.
심심상인 검단 본점은 메뉴도 다양하고, 음식의 완성도도 높아요.
특히 검단 맛집 메뉴 미니돈까스 &샐러드, 돼지김치구이 & 치즈볶음밥 이 두 가지는 꼭 추천하고 싶어요.
한 테이블에 감성, 분위기, 그리고 맛이 다 있는 그런 곳.
다음엔 친구들이랑 전통주 페어링 제대로 즐기러 다시 갈 예정이에요.

 

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