성신여대 김덕후의 뼈구이감자탕, 잇몸으로 먹는 부드러움!

잇몸으로도 가능? 성신여대 김덕후의 뼈구이감자탕 후기!

안녕하세요 치치입니다🧡 오늘은 성신여대 근처에서 진짜 부드럽게 즐길 수 있는 뼈구이 맛집을 소개해볼게요. 지나가다 간판부터 딱 시선 강탈! ‘김덕후의 뼈구이감자탕’이라는 이름이 너무 재밌어서 그냥 지나칠 수 없더라고요ㅎㅎ

📍 서울 성북구 동소문로22길 59 1층
☎️ 02-928-1301
🕖 매일 11:30~24:00 (브레이크 타임 없음)

고기는 부드럽고, 매콤함은 중독적이고

저희는 돌판로제뼈구이 소 사이즈로 주문했는데요, 뼈를 집자마자 느껴지는 촉촉함! 진짜 살이 부드럽게 떨어져 나가서 "이거... 잇몸으로도 먹겠는데?" 싶었어요. 말 그대로 폴드포크 느낌이라 숟가락으로 툭 치면 살이 슥슥~
매운맛은 살짝 있는 편이에요. 평소에 맵찔이인 저도 땀은 좀 났지만, 너무 맛있게 먹었답니다. 꾸덕한 로제 소스가 고기랑 너무 잘 어울리고, 감자탕 특유의 시원한 국물 맛이 은은하게 느껴져서 중간중간 계속 손이 갔어요.

냉제육 서비스, 센스 인정!

기본 반찬으로는 석박지, 단무지, 양배추 샐러드 등이 나오는데요, 냉제육을 서비스 안주로 조금 주셨더라고요! 양은 적지만 입맛 돋우는 데엔 딱. 간도 딱 좋고 식감도 부들부들해서 시작부터 기분 좋아졌어요. 이런 깜짝 서비스 넘 좋아요ㅎㅎ

볶음밥은 이렇게 먹는 게 정답!

식사의 마무리는 역시 볶음밥! 근데... 솔직히 처음 나왔을 때는 살짝 심심했어요. 그래서 석박지랑 단무지를 잘게 썰어 넣어서 같이 볶아먹었더니... 와, 이게 진짜 별미였어요. 씹는 식감도 살고, 감칠맛도 확 올라가서 남김 없이 싹싹 긁었답니다!
 
전체적으로 맛, 서비스, 양 다 만족스러웠던 성신여대 뼈구이감자탕집! 뼈 좋아하시는 분들, 특히 입 안에서 살이 부드럽게 풀리는 식감 좋아하신다면 꼭 한번 들러보시길 추천드려요 💛
 
 
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